球盟会yobo球盟会yobo很多人爱上红薯，是因为它的独特口感，但大家可能不知道的是，红薯的营养价值非常的高，很适合冬天吃，尤其适合孩子吃。

　　红薯富含膳食纤维，总膳食纤维含量高达 2.01～3.87g/100g，比很多蔬菜水果都高。

　　比如大白菜膳食纤维含量 0.9g/100g，红薯就是它的大约 2～4 倍。

　　红薯能很好弥补，我们制米面膳食纤维摄入不足的问题，有助于改善便秘，对宝宝肠道内环境的健康有益。

　　胡萝卜素具有抗氧化等多种有益宝宝健康的生物活性，在体内能合成维生素 A，更是被誉为「抗感染维生素」，还对眼睛发育有帮助。

　　而胡萝卜素，正是红薯的一个亮点营养素，尤其在橙色（红心）红薯中含量非常丰富；明显高于谷类主食，每百克红心红薯含 750μg 胡萝卜素，几乎是西兰花（151 μg/100g）的 5 倍，和深色蔬菜相比，也是毫不逊色呢